30多名四季青市场畜产品商户参加春节前食品安全专题培训

20019年1月16日下午，淇滨区食药监局在四季青四楼会议室组织召开春节前四季青畜产品商户食品安全专题培训会，四季青市场畜产品商户负责人共计30人参加会议。

会议要求商户严格落实食品安全主体责任，建立健全进货查验记录台账，严格落实索证索票、不合格肉品退市等制度；要求认真查验肉品是否同时具备“两证两章”（即：肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、肉品品质合格印章、动物检疫合格印章），切实消除安全隐患。